Bračka torta, upute za pripremu
Sastojci:  
10 žumanjaca
10 žlica šećera
40 dak mendula
1 žlica prezle namočene u prošek korica limuna
10 bjeljanjaka
Isprintaj ovaj recept

Bračka torta

u sebi nema ni brašna ni ikakve kreme

Vrijeme pripreme: 1:00h
Broj osoba: 12
Kako pripremiti
1

Od navedenih sastojaka za biskvit napraviti ga i staviti smjesu u namašćen i pobrašnjen kalup za tortu i peći 60 min na 180 bez otvaranja peći.

2

Nakon sat vremena provjeriti sa šapićem je li torta pečena,ako nije ostaviti još malo,a ako je ugasiti ć,a tortu ostaviti unutra,a vrata od peći poluotvorena.

3

Kada se torta ohladi preliti je čokoladnom glazurom i ukrasiti mendulama,od mendula na rubove torte napravite cvjetove.

 

Izvor: brač.net



Napomena:

GLAZURA OD ČOKOLADE I DEKOR

200 gr   čokolade za kuhanje
6 žlica   šećera
4 žlice   vode
3 žlice   biljnog ulja
1/2   margarina
oljuštenih cijelih mendula

AUTOR: supetarka