| Sastojci: | |
| 10 | žumanjaca |
| 10 žlica | šećera |
| 40 dak | mendula |
| 1 žlica | prezle namočene u prošek korica limuna |
| 10 | bjeljanjaka |
u sebi nema ni brašna ni ikakve kreme
| 1 | Od navedenih sastojaka za biskvit napraviti ga i staviti smjesu u namašćen i pobrašnjen kalup za tortu i peći 60 min na 180 bez otvaranja peći. |
| 2 | Nakon sat vremena provjeriti sa šapićem je li torta pečena,ako nije ostaviti još malo,a ako je ugasiti ć,a tortu ostaviti unutra,a vrata od peći poluotvorena. |
| 3 | Kada se torta ohladi preliti je čokoladnom glazurom i ukrasiti mendulama,od mendula na rubove torte napravite cvjetove.
|
GLAZURA OD ČOKOLADE I DEKOR
200 gr čokolade za kuhanje
6 žlica šećera
4 žlice vode
3 žlice biljnog ulja
1/2 margarina
oljuštenih cijelih mendula
AUTOR: supetarka