Recesijski recept

Najčitanije vijesti

Vezane vijesti

Zadnji recepti

Najnoviji videi

Igre, igrice

Vijesti 1

Vijesti 2

Piše: Ivan Dermiček

Siječanj, najdepresivniji mjesec, nema se novaca i više nego za vrijeme drugih mjeseci, a vi na televiziji morate gledati kojekakve kuharsko-kulinarske emisije sa svim tim gastronomima koji Vam preporučuju namirnice za koje nikada niste ni čuli. Ustvari priznajte si i sami htjeli ste biti gastronom, htjeli ste uživati u šmeku ekstravagantnih jela.

Koliko ste puta gledali različite emisije kuharsko-kulinarskog karaktera sa svim tim receptima u kojima su sadržane vrlo skupe namirnice i sastojci?! Koliko ste puta nakon tih emisija sami sebi procijedili u brk kako to nije realno i zaključili da niste u mogućnosti nabaviti tartufe ili kavijar „Beluga“ ili recimo neke mesne namirnice?! Emisije takvog karaktera mora da su onda socijalno neosjetljive i to ne samo prema Vama koji ste se upravo vratili sa skijanja i uložili zadnje pare da biste se spuštali niz padine. Neće biti ni na odmet ako ste slučajno i odrpana sirotinja, radnička klasa u nestajanju, socijalni slučaj ili prosječni umirovljenik u Lijepoj Našoj, onda je ovo pravi recept za VAS!

Pukom inspiracijom po uzoru na onu klasičnu filmsku scenu gdje Charlie Chaplin jede sa guštom cipelu, odlučili smo prirediti za Vas... Da samo za Vas riječ je o recesijskom receptu, ma specijalitetu „POHANI TRULEKS za jednu osobu“! Truleks je, ako niste upućeni, onaj čudan mješanac između krpe i spužve koji možete naći u blizini sudopera. Dakle započnimo sa ovim receptom!

1.       Popis namirnica za „pohani truleks za jednu osobu“

Za početak vam treba jedna ona krpa-spužva zvana u narodu truleks to je inicijalni i krucijalni dio ovog recepta, ako nemate krucijalni sastojak onda ne možete dalje ovo pratiti. Nadajmo se da imate makar 20 grama oštrog pšeničnog brašna tipa 400, pronađite i neko jaje po mogućnosti kokošje, ako ne probajte naći/kupiti jaje bilo koje druge peradi. Treba nam i 30 grama krušnih mrvica, to vam je tamo u ormaru... Ne tamo, nego tu! Eh, hvala Bogu da ste se snašli, ali da Vam baš ja moram  govoriti kako da se snađete u svojoj vlastitoj kuhinji... Neka se pored vas još nađu sol, papar i žličica Vegete.

Cijenik potrebnih namirnica:

Truleks cca 2,50kn

Krušne mrvice 200g cca 3,30kn

Paket domaćih jaja cca 15,00kn

Pakiranje oštrog pšeničnog brašna tip 400 cca 7,00kn

Biljno ulje cca 13,00kn

Total: cca 40,80kn

Opcionalno: Žličica Vegete, sol, termički izvor, tupi predmet, depresija, recesija i tapsija (Ova je dobra, zadnje tri se namjerno rimuju op.I.D.).

2.       Priprema

Truleks spužva-krpu (možete naći u raznim bojama na tržištu ima ih žutih, ružičastih i plavih op.aut.) istucite batom ili nekim tupim predmetom sa kojim inače tučete namirnice. Ovako pripremljeni truleks uvaljajte u brašno, razmućena jaja i krušne mrvice. Dodavajte lagano začine; sol, papar, a dabome i jednu žličicu Vegete. Truleks pecite sa svake strane na 5 (pet) minuta na zagrijanom ulju i da treba biti biljno ulje!

3.      Posluživanje

Ah! Stavite samo to u tanjur i gotovo, nemojte komplicirati sa nekim dodatnim aranžmanima i dekoracijama, nije Vam ovo „Večera za 5“. Apetit, bona!

Vrlo vjerojatno je da jelo samo po sebi neće biti ukusno kao jela jedne poznate kuharice čije kulinarske vještine možemo pratiti na javnoj televiziji. Gotovo sigurno nećete imati onaj blago estatični izraz lica kao i dotična kuharica kada proba svoje jelo i kaže: „Mmmm.... Ovo je super!“ Nažalost, u Vama će se probuditi potpuno oprečni osjećaj. Poželjeti ćete nekoga poslati, blago rečeno, kvragu - ali prije nego što to učinite zamislite se malo nad svojom sudbinom, unatoč recesiji, vi ste ovom degustacijom postali pravi gastronom i to za samo 40tak kuna. 'Ko to može platit'? 'Ko? Tehnički gledano, bez ikakve hipoteze ili hipoteke, vi to možete platiti.