Oda konobi u Etnografskom muzeju

Najčitanije vijesti

Vezane vijesti

Zadnji recepti

Najnoviji videi

Igre, igrice

Vijesti 1

Vijesti 2

Autor: Leo Nikolić

Na ovogodišnjoj manifestaciji „Knjiga Mediterana“ pažnju je izazvalo predstavljanje knjige hvarskog pjesnika Mikija Bratanića „Konoba“ u splitskom Etnografskom muzeju.

Konoba je potpuno zanemareni dio dalmatinske graditeljske baštine i tradicije, ključni prostor u tradicionalnoj dalmatinskoj kući. U prizemlju svake kamene kuće u Dalmaciji, iza velikih drvenih dvokrilnih vrata, bila je konoba, spremište za bačve vina i kamenica sa maslinovim uljem. U konobi se držao i alat posuđe za vino i ulje, ali i hrana za zimske mjesece.

Konoba je bio važan prostor i u društvenom smislu, u konobi je redovito bio i banak, pa se tu sjedilo, priređivale su se marende, degustiralo, ali i pilo vino, rakiju ili prošek, družilo se, diskutiralo, a često se znalo i zapjevati. To je bio važan dio svakodnevnog života i komunikacije.

Miki Bratanić, pjesnik iz vinogradarskog Vrbanja na Hvaru je progovorio o konobama koje su u Dalmaciji mahom zapuštene, pretvorene u garaže ili apartmane, a bačve i alat su uglavnom završile na otpadu. Bratanić je, uz čuvanje obiteljske konobe u Vrbanju u autentičnom obliku, izdavanjem knjige sa fotografijama starih konoba i svojim stihovima dao vrijedan doprinos očuvanju uspomene na važan element naše baštine.

Izvor: theDalmatia.com